新宿高島屋のタイ料理、サイアム・セラドンへ行ってきました （髙島屋で行った店

　2017年7月25日(火)、新宿高島屋12階のタイ料理店、サイアム・セラドンへ行ってきました。

サイアム・セラドンは大きなタイ料理店のようで新宿の他に、東京、銀座、池袋、品川、お茶の水店があるようです。タイ料理のなかでも古都チェンマイの料理をベースにしているそうです。

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　タイ・ベトナム料理店は新大久保にたくさんあり、以前はタイ料理店のクンメー(新大久保に3店)によく行き、今はタイ・ベトナム料理店のソムオー(新宿周辺に3店)によく行っていました。

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　このところ、新宿高島屋のレストランに次々と行っている中で、タイ料理店へは行ってなかったので行ってみることにしました。食べログによれば3，52で比較的評価が高く、良いのではないかということで、行ってみました。

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　事前にインターネットでコース料理に3500円(7品）と4500円(8品）とがあり、食前酒付き、税込みでしたので、4500円のコースを頼んでみようと思いました。1時20分ごろ着いても店はほぼ満席でした。4500円は夜のコースでランチコースはないということでしたが、お店の人が特別にお昼でもよいと言ってくれました。このように融通を利かせてもらうと助かります。タカシマヤの店はどこもバリアフリーで車いすでも入りやすいです。

　普通のランチコースは1250円からです。

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お店の入り口です

お店の中側です

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お客さんは8割がた女性です。お店の女性従業員はほとんどタイの女性のようです。

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コースの内容

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食前酒(ワイン・ビール・スパークリングワイン・ウーロン茶・ジュース・コーヒーなど）

赤ワインと、スパークリングワイン

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１、タイの伝統的な前菜－ミャンカム

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２、彩野菜のトマトソースディップ―ナンブリック・オーン」

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３、海老と帆立の生春巻きーポピア・クン・ホイシェル

両方の品が、二人分盛られています。

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４、豚ひき肉のスパイシーハーブ和え―ラーブ・ムー

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５、海老のスパイシーサワー・スープ―トムヤムクン

　これはおいしいスープでした。

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６、鶏肉のグリル、彩野菜添え―ガイ・ヤーン

二人分、厚い鶏肉が、食べごたえあります

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7、チェンマイポークカレー―グーン・ハーンレイ

(下の写真)とてもおいしかったです　ライスは長粒種です

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7、またはチキンカレー・ヌードル、好きなものを選びます。

　上の写真のもの、二人で分けて食べました。

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8

、タピオカ＆ココナツミルク

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ランチに食べるにはいささか量が多すぎました。夜、飲みながらもっと時間をかけて食べるようです。私は4割がたの少な目で食べましたが、おなか一杯に。。

　唐辛子がかなり効いて辛いです。

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０３－５３８１－１８５１

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タカシマヤタイムズスクエア　レストラン＆カフェガイ

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12，13，14階で全部で３６店。うちカフェが４店。

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今まで新宿タカシマヤで行った店

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１、赤坂ふきぬき　うなぎ　　　　　　　　〇

２、ベルギービールレストラン　2回　　〇

３、おたる寿司　　　　　　　　　　　　　　〇

4、天厨菜館　北京料理　　　　　　　　　〇

５、とんかつ　かつくら　　　　　　　　　　〇

6、セストセンソ　イタリア料理　　　　　〇

7、ミゲルファニ　パエリア　　　　　　　　〇

８、小籠包　鼎泰豊　(新宿タカシマヤと池袋東武）

9、サイアムセラドン　タイ料理　　　　　〇

10,てんぷら、つな八　　　　　　　　　　　〇

11,京料理　福ろく寿　　　　　2回　　　　〇

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他の店で行った店

人形町今半

水炊き　玄海(本店で）

新宿中村屋(本店で）　　　　　　　　　　　〇

つばめグリル

ねぎし　牛タン

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〇は「こういちの人間学ブログ」に掲載したもの