新大久保が原宿化,進歩する新大久保、「ヒルナンデス」で放送。日テレ、「火曜サプライズ」でも

２０１８年８月１４日(火）「ヒルナンデス」日本テレビ、２時間番組の中で、最近の新大久保の街を紹介していました。今では原宿よりも新大久保のほうが、女の子たちに人気があるそうです。筆者が思うに最近おしゃれな店が増えているとはいえ、渋谷や原宿にはかなわないでしょう。しかし、全体の価格が新大久保のほうが安く、新大久保のほうが人気と思えますが。
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◎何かはやると一斉にそれを出し始めます。
はじめ豚の脂身を焼いた、サムギョプサルが流行りました。少しの期間ですが空揚げのチキン、ハットクなどもはやりました。今は、チーズを使ったタッカルビとハットクがばかに流行っています。
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この番組では５店の店を紹介していました。急速に新しく進出してきた店もあり、知らない店もありました。ビデオにとっておき、インターネットでも調べて紹介してみます。

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◎８月１８日(土）に、新大久保周辺に行ってきました。末尾のほうにその結果の写真を載せました。
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１、SOBA　CAFE　＆バル　BWカフェ
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　新宿区大久保２－７－５　共栄ビル１階　０３－６２７９－９６５８　大久保通りに面してはいず、わき道を入ったところ。明治通りに近いところです。

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そばを若い人向けに洋風にミックスしたもの
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１、トマト・フローズンづけそば　　　８８０円

　　そば茶ミルク　フルーツナベ・・
　　いろいろなコースもあり

2017年で、新大久保駅が乗降客の伸び率第1位

想像を超える新感覚グルメタウン・・だそうです。

ソバ店/SOBA CAFEの写真　おしゃれな感じに

ソバの写真　ソルティ・トマトのフローズンつけそば８８０円

2,　アリランホットドッグ
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　新宿区百人町２－１－２　　　点数　　　３，０８　　０３－３８３４－８２８５　　店頭販売
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人気商品　アリランホットドッグ　　　　　　　　４８０円
　　　　　　レインボーモツアレラハットグ　　　４００円
　　　　　　レインボーポテトチーズハットグ　５００円

◎いろいろな種類があります。１日５００本売れるそうですが。

ポテトローラ　　　480円　　

レインボーチーズ・ホットク　　　５００円
　中に７色のチーズが入っています。
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◎年寄りの筆者では赤や緑色のあまりにカラフルに着色したものでなんか気味悪く感じますが・・・.。店頭のみの販売のため、お店の周辺は立ったり座ったりの若い女性で周辺の脇道までいっぱいで。道路が狭くて通り抜け困難です。この周辺にこのような屋台の店が３店あり、どこも混んでいます。

３、焼き肉製作所　チョルドゥンノム

新宿区百人町２－１－１　Kプラザ１号館　２F(はじめ１Fと書いたのは誤りです）

レインボー・チーズ、ダッカルビ　　　７つの具材を使う

　　　１５８０円×２　　　途中でハート形をしたチャーハンを作ってくれる　

特徴はノリのかかったご飯がついていること
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ハート形にしてくれます

4，スノ―ウィ・ヴィレッジ
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かき氷専門店　　３，０５　新大久保駅すぐそば　新宿区百人町２－２－３　TRN新大久保ビル２，３F

―下が化粧品店、駅前の比較的高いビル。ここは以前ビル全体がカラオケ店でした。　このあたり、かき氷店がたくさんあります。新感覚のかき氷の発祥地だそうです。ここはもう閉店して原宿に移転したそうです。
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スイカをくりぬいた器に牛乳のかき氷を入れる。上に飾りのお菓子が山のように。

スイカビンズ　　2人分　　2400円　　１０個限定だそうです

５、タク・カフェ　　TAKE　KAFE
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　トッポギ・チーズ・プルコギ・ブレッド
食パンをまるまる１っこをくりぬき、中にトッポギやチーズを入れる

チーズ料理の激戦区と・・こってりとしていかにも若い人向きです。

チーズとハラミでパンケーキに

◎圧倒的に多いのが若い女性です。前から言っているように、若い人たちの所得や小遣いがあまり増えず、安上がりで済む新大久保に殺到するようになります。
前にもブログに書きましたが、新大久保駅からイケメン通りまでのわずかな間に若い女性が密集しています。とても車いすでは通れません。

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◎８月１８日(土)新大久保を直接見に行って、写真を撮って来ました。もう閉店している店があり驚きです。
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スノーウイ・ヴィレッジですが、8月１４日の放送の時はやっていたのでしょうか。原宿へ移転したそうです。

アリランホットドッグです。朝１０時にはもう人がいっぱいで、店の前で写真を上手く撮れませんでした。開店が早まっています。脇道のだいぶ離れたところにも食べながら座り込んだ女性が。

チョルドゥンノム、アリランホットドッグの隣のビルの２階です。
王様のブランチで、放送されたという看板が出ています。

タク・カフェ　　山水林ビルの２階です。アリラン・ホットドッグなどの向かいです。

SOBA　CAFEの入口 。大久保通りから横道へ入ります。明治通りに近いところです。

店頭のメニュー

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追　　記

タッカルビ

　韓国の鶏肉と野菜をいためた焼き肉料理
タっ＝鶏　　カルビ＝あばら骨と肉
鉄板の上で鶏肉と野菜と混ぜて、甘辛いコチジャン(唐辛子みそ)を入れて食べる
最後にご飯を入れてチャーハンにして食べる
韓国では１９６０年ころから，春川市で始まる。２０１２年ごろから値段が安く、ボリュームがあるので
学生などの間で人気となる。春川市を舞台とした「冬のソナタ」とともに広がる。
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日本では大久保通りのイケメン通り入口にある、「市場ダッカルビ」の姜さんが，辛さを和らげ、インスタバエするということで、チーズを、入れた、「チーズダッカルビ」をを始めました。今ではどこのお店でもメニューにあります。

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・ホットクとハットグ

・「ホットク」
ホットケーキのように鉄板で薄く記事を伸ばし、中にあんこやはちみつなどを入れた、日本でいう、おやきのようなもの。日本では一時たくさん店ができ店頭で食べる人が、多かった。
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「ハットグ」

ホットクでもない、アメリカンホットドッグでもないもの。
真ん中に、ソーセージやいろいろな種類のチーズやお餅などを入れ。串にさして表面を揚げてあるあるもの。
いろいろなものを好きなようにかけて食べます。中のチーズは鮮やかな虹色に染色。
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チョンガーネの隣で店頭で売っている「アリラン・ハットク」や前からある。「ジョンノホットク」などがあります。
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「サムギョプサル」

サム＝3，ギョプ＝層、サル＝肉
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　スライスした豚のバラ肉を焼いて食べるもの.、サンチェやエゴマのはで巻いて食べる

2000年ごろにはワインに付け込んだものなどができる
日本には２００３年ごろ入る。新大久保ではこれが広がると、一時この店ばかりとなりました。牛肉の焼き肉店が減少しました。このあたりの山手線の内側で従来のロースやカルビの焼き肉店は１店だけです。

いずれにしても若者向き―特に若い女性の食べ物です

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８月２８日に日本テレビで午後７時から８時まで「火曜サプライズ」で新大久保の紹介番組がありました。ゲストは篠原涼子とウエンツ瑛士とまいうーの石塚英彦の３人です。録画をとり８月３０日には朝８時半ごろから回ったお店を見て写真を撮って来ました。遅くなると車いすでは通行不能になります。
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１、職安通りからイケメン通りへの角の店
　　レインボー、チーズ、ハットク
　　昔、ホットク、今ハットク　どこにも八ットクの店がイケメン通りだけで，５から店ほどもあります。
　４５０円から５００円ほど

２、韓国の菓子
　　クルタル、龍のひげ　　店の　場所不明でした。
　　飴をどんどん細長く伸ばしていく、16000本に

３、アンクルジョー
　　レインボー綿あめ　ザラメにはじめから色を付ける　朝はまだ店は閉まっていました

４、GOGOチーズダッカルビチーズマニマニ
　　　大久保１－１５－１７　２F　２階で目立たず写真を撮れませんでした。
　　人気はパネチキン(チキンとパンをチーズに絡めて食べるものー2人用2765円

5、プデチゲ
　　百人町２－１－１　大久保通りから横道はいる
　　激辛チゲ鍋牛骨スープ
　　激辛イイダコ炒め
　　(プデチゲは韓国軍ではじめ食べられたチゲ－部隊チゲというーで、中にラーメンが入っています）

８月２８日新大久保へ行って写真を撮って来ました。

　

職安どうり、イケメンどうり入口の八っトク店。

朝９時半ころのイケメン通り，人どうりがほとんどありません

アリランホットドッグ。まだ開店前なので写真が取れました。

。綿あめの店。まだあいていません。

八ットクの店が並びます。

以前、シシケバブを売っていた店が、八ットクのお店に変わりました。看板は前のままです。

◎以前から、韓国のお店は、何かが流行ると、みんなそれに変えてしまいます。マスコミでもこれのお知らせばかり一斉に放送します。こういうことを何回も繰り返してきました。豚の脂身を焼いたサムギョウプサルが全盛だったこともあるし、短期間だが鶏のから揚げが流行り、今はチーズタッカルビとハットクです。一時は韓国風かき氷が流行しました。韓国料理は本来いろいろなバラエティーに富んでいます。あまり流行で例えばタッカルビだけになると飽きられます。前からの海鮮韓国料理とか参鶏湯とか冷麺とか、細々と店はつづいていますが、さらに韓国料理だけでなく多国籍のお店が有るのが新大久保であってほしいと思います。

9日1日　2日、追記

TBSテレビ(６チャンネル）「王様のブランチ」で、「新宿で激辛グルメ祭り　　チーズタッカルビ」をやっていました。

９月２日(日)テレビ東京(７チャンネル)、午後６時半から、７時５４分まで【もやもやさまあ～ず２」で、「人気爆発！大久保」絶品チーズタッカルビ謎の伝説タイ料理人対三村に恋する女性店員福田アナがTTダンスイケメンいっぱい喫茶」等番組をやります。

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「こういちの人間学ブログ」　2018年8月31日

「8月25日付の『新宿新聞』昨年度の駅乗降客数、「チーズ、タッカルビ」がけん引、新大久保駅が激増」