パークハイアットホテルの梢（こずえ）でランチを食べてきました

２０１８年８月１４日(火)のお出かけの日に、新宿のパークハイアットホテルの和食の店、「梢」に行ってきました。
以前は「クラブ・オン・ザ・パーク」の会員でしたから、ホテルのレストランが１０％引きということもあり最上階のニューヨーク・グリルともどもよく利用していました。

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パークハイアットホテルは東京に３つあるハイアット系列のホテルの一つです。元の東京ガスの敷地に建てられたパークタワービルの最上階３９階から５２階に作られました。
　東京には新宿区で近くに、ハイアット。リージェンシー(以前はセンチュリー・ハイアットホテルと言っていました）、六本木ヒルズの所に、グランド・ハイアットがあります。
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「パークハイアット」の３９階は梢と結婚式場で、でいったん４０階に上がり39階にエレベーターで降りる形になります。４０階は、見晴らしの良いピークラウンジ、とメインダイニングのジランドールがあり、途中の階にスポーツクラブのクラブオンザパークがあります。５２階はニューヨーク・グリルとニューヨーク・バーがあります。ホテルは比較的にこじんまりとしていますが、それだけ、ファミリーな雰囲気がいいようです。
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「こういちの人間学ブログ」には以前２０１５年に、ここのレストランのことについては書いています。
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「パークハイアットホテル、ニューヨークグリルと梢へ、バリアフリーの状況」
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http://koiti-ninngen.cocolog-nifty.com/koitiblog/2015/10/post-63f8.htmｌ

すみません。つながりません。「こういちの人間学ブログ」２０１５年１０月３日のブログをご覧ください。

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梢の室内。天井が高く、西側の見晴らしがよく、空気が澄んでいると富士山が見えます。
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ランチコースは
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　玄　　　　　　　　　　２３００円

　合鴨天丼　　　　　２８００円

　稚（わか）　　　　　３５００円

　梢　　　　　　　　　　４８００円

　悦　　　　　　　　　　７５００円

　不二　　　　　　　　１００００円

頼んだのは、和食のセット、「梢」です。最初は先付とお椀です。

二段のお重に入ってきます。いっぺんに来ますので時間はあまりかかりません。お重は袱紗に包まれてきます。
コースですと最低１時間半ほどかかります。

　先付け

　お椀

　１の重

　２の重

　デザートです

◎　お重はいろいろなものが少しづつ入っています。いずれもおいしく味付けされています。

デザートです。

飲み物は朝日の小瓶ビールを頼みました。

レシートです。ホテルのレシートとして作られています。全部英文です。

消費税含め、２人で１５１５２円でした。