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新宿の紹介とレストラン

2018年5月 6日 (日)

高田馬場ロシア料理、チャイカに行ってきました。今まで何回も行っています。大変美味しいです。

2018年5月4日、みどりの日、天気が良いので、電動車いすでおとめ山公園から野鳥の森公園などへ、その後、高田馬場のロシア料理レストラン、「チャイカ」に行ってきました。

東京都新宿区高田馬場1-26-5 FIビル2F 03-3208-9551

ここのビルは駅前にあり、1階はドン・キホーテなど。2階と地下1階がレストラン。3,4,5階が芳林堂書店です。本はいつもここで購入します。自分で食べるときここの階のレストランを一番利用します。車いすでも入りやすいのです。2階には他に、ビヤホールのキリンシティ、小豆島のうどんソーメンの店、大儀。鮨とてんぷらの店があり、いずれもよく利用します。

「チャイカ」はいつも大変混んでいて、いつも外の椅子に座って待っています。今日はお店のオープンのころに行きすぐ座れました。

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ランチコースのメニュー 今回はトロイカセット、1200円を頼みました。

ヴォルガコース(牛フィレ肉メイン)は3500円です。

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ディナーコースのチャイカ・コース 5000円

トロイカコース

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ボルシチ。これはすべてのコースにつきます。大変美味しいスープです。

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コースのつぼ焼きとピロシキ。つぼ焼きは写真を撮る前にうっかり崩してしまいました。

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追加で頼んだ,ザクースカ(前菜)です。700円です。他のサイドメニューは

つぼ焼き、600円、ピロシキ350円、デザート300円。

5月20日(日)

 1人で書店に行き、その後昼食をまた、チャイカでしました。今回初めて一人でお店に入ります。席は満席になりました。

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今日のランチは,ピーチェル・セット(肉)のセットを頼みました。肉は鶏肉でした。

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その他にザクースカ(前菜)700円と生ビール(エビス)(800円を頼み、合計2600円でした。

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外の看板のチャイカコース(5000)の内訳です。

2018年4月26日 (木)

新宿野村ビルの50階、ホテル・オークラのフランス料理、デュ―クに行ってきました。

2018年4月24日(火)、お出かけの日に、ホテル、オークラ、のレストラン、ワイン&ダイニング・Duke(デュ―ク)に行ってきました。
野村ビルは50階建ての高層ビルで、中には、B2階、B1階、49階、50階にレストランがありますB2階には多くのレストランがあります。以前インドネシアのバリ島の料理の、バリラックス・ガーデンに行きました。
50階には、デュ―ク、和食の「星空の中へ」、中華料理の「桃里」、土佐料理の「祢保稀」があります。祢保稀は49階にも店舗があり、以前の住友ビル時代からよく行っていました。
24日は天気が悪く、雨模様でしたので、タクシー乗り場が地下1階で、濡れないところなので選びました。
デュ―クと桃里はともにホテル・オークラ系のレストランです。
桃里は6月12日に中学校のクラス会があります。
デュ―クは2回目の訪問です。
夜景が素晴らしいようなので、ディナーに利用するといいようです。
ランチはチェルシー・コース、5300円を頼みました。税・サービス料込
他に、ランチプレート各種、平日1500円、日祭日1800円、メイプルコース3900円があります。
東京都新宿区西新宿1-26-2
03-3345-0511 11:30~15;00,17:30~22:00です。
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レストラン入口
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2時40分ころで、お客さんはあまりいませんでした。天井は大変高くゆったりしています。
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窓からの景色。天気が悪く雨模様でした。青梅街道、東京の北西方面。下は東京医大病院が工事中。が天気が良ければ見晴らしがよいのですが。
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NENU・チェルシーコースです。
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新玉ねぎのブラン・マンジェ。これはおいしかったです。
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コンソメスープ。どうもコンソメスープは苦手なもので・・・。
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桜マスの低温調理に春野菜を添えて。ー野菜は少なくて、ほとんどないと同じです。桜マスも味が薄くいまいちでした。
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牛サーロインのグリル。ステーキは柔らかく良かったです。
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本日のデザート。変化に富んでいました。
このほかに、パンとコーヒーが付きます。
 

2018年2月21日 (水)

高田馬場の鮨源に行ってきました。75歳の誕生日のお祝いで。法事の後も

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2018年2月20日、筆者の75歳の誕生日ということで、高田馬場の鮨源さんへ行ってきました。普段の火曜日はヘルパーの斉藤さんといくのですが、今回は家内も一緒に行きました。前にも書きましたが、75歳となると後期高齢者となり、社会保険ではなくなり、介護保険も含め3割負担となります。あまりめでたくはありません。
 鮨源は、1968年開店のお店です。開店してから50年ほどになります。今から25年ほども前、まだ東京ガスのエネスタ百人町を経営していた時代に、同業者のエネスタ高田馬場の竹ノ内社長さんやエネスタ御苑前の岩沢社長さんと一緒に何回か行ったことがあります。
 今回、母や祖父などの法事の後に、行くお店として、自宅の近くで行きやすい店はないかということで、その下調べの意味でも行くことにしました。結局ここで行うことにしました。
鮨源(高田馬場店)さんは、高田馬場駅の近くにあり、駅から神田川に向かうところにあります。住所は、新宿区高田馬場2-18-4で、電話は03-3207-3600です。
、間口は狭いですが、9階建ての建物です。食べログの点数は3,24です。
夕食の予算は、10,000~15000円ぐらいとなっています。
ランチは1620円(税込み)ぐらいです。にぎり8個と巻物1本。土曜限定ランチ10個とお椀で1620円。日曜限定ランチ1080円です。
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9階建てのビルです。
 入口は2段の段差がありますが、お店がスロープを用意してくれました。
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鮨源さんの入口。エレベーターで2階へ。
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2階から、各個室を見る。ここで3人で食べました。1階はカウンター、4階は宴会場です。
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お品書きの一部。単品です。
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お寿司のお品書き。にぎり、月、3,030円、花、3,780円,ちらしも同じ。
日曜限定 ランチメニュー、ランチにぎり、1080円もあります。
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一品料理とお食事コース料理。今回は特別に桜コース9,720円(9品)を頼みました。
日曜日には、限定店長おすすめコース旬彩、5400円があります。(6品)
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頼んだお酒。久保田万寿です。3人で少しづつ。
桜コース
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1、 前菜
のれそれ―アナゴの稚魚
 
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2、刺身 盛り合わせ。さすがにいいネタでした。
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3、酢の物 三重の的矢ガキ これは何になるのでしょう
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4、やきもの 桜マスの焼き物。
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5、煮物、身欠きにしんと野菜の盛り合わせ。
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6、茶碗蒸し。
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7、メインの寿司.10貫
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8、お椀、白みそシジミの味噌汁
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9、アイスとイチゴのデザート
 
◎さすがに寿司専門店だけあっておいしい料理でした。
コースはふつう食べる量の2倍から3倍の量です。
夕飯はスープとパンの小さいのだけにしました。
2018年3月追記
西原理恵子さんの、「ダーリンは72歳」という漫画を見ましたら,ここの鮨源のことが書いてありました。
2018年4月15日(日)
母の法事の3回忌などの後に、食事会があり、そちらだけ参加しました。
土日限定の、店長お任せの季節のお任せコース、5400円を頼みました。
最初に前菜3品です。写真を撮り忘れました。
白魚、イカ、タコ3品でした。
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煮物
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海藻サラダ
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茶碗蒸し
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寿司8貫と鉄火巻き
この後、あら汁の味噌汁です。
単品でサザエのつぼ焼きなどいろいろと追加しました。食欲旺盛な孫のためにお寿司の追加などを頼みました。お酒のメインは久保田万寿で。

2018年1月 9日 (火)

新宿タカシマヤの京料理 福ろく寿に行ってきました。2018,1月再度今度は懐石料理を

 このところ、月2回のお出かけは新宿タカシマヤへ続けて行っていました。新宿タカシマヤ12,13,14階にはカフェを含めて36店ありますが、そのうち、タカシマヤさんで行った店が11店になりました。他に本店等、他で行った店が5店あります。今日初め行こうとした朝鮮料理の焼肉トラジは2段の段差があり入店を断念しました。

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店の入り口。奥は外の景色が眺められます。新宿御苑も眼下に。夜景がきれいでしょう。

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頼んだのは国産牛石焼コース 税込み2970円です。

最初は 刺身とゴマトーフ

お酒は瓶ビール780円と日本酒。日本酒は竹の筒に入ってきます。日本酒は「英勲」古都千年 1合1250円でした。トロっとした甘口です。飲みやすいです。

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揚げ物と、京都野菜の蒸し物。好きなものを選べます。2種類頼みました。野菜の蒸し物のたれは2種類。なかなかおいしかったです。

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じゃこのさらだ

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メインの国産牛の焼肉です。熱した鉄板でお好みの焼き加減で。野菜付きです。

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最後の甘味はくずでした。2人合計で7970円でした。

他のコースでは、京野菜ミニコース 3500円 旬彩懐石 4200円

黒毛和牛石焼懐石コース5800円 鱧しゃぶコース 6500円

すき焼き懐石 6800円 特別懐石 7800円です

京都に本店があるのかと思いましたが、京急上大岡店があるだけみたいです。

飲食10%割り引き券をもらいました。

食べログでは3,50点でかなり高めです。

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◎今までに新宿高島屋の12、13,14階のお店のうち、11店に行きました。和食5店(ふくろくじゅ―京料理、ふきぬきーうなぎ、おたる寿司、とんかつかつくら、てんぷらつなはち。洋食3店(セストセンソ―イタリア、ミゲルファニ―パエリア、ベルギー・ビヤホール)、中華2店(小籠包の店、天厨菜館)、タイ1店です。洋食のベルギービールの店は2回行きました。他にタカシマヤの店は行かなかったが他で行った店が5店ありました。人形町今半、水炊き玄海、新宿中村屋、ネギシ(牛タン)つばめグリルです。

 次からは他の地域のお店に行きます。

焼肉トラジさん

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初め同じ14階にある、焼き肉トラジさんに行こうと思いましたが、ご覧のように段差が2段あり車いすでは入れません。新宿タカシマヤでは段差は初めてでした。新大久保では昔ながらの焼肉屋さんはほとんどありません。若者向けのサムギョプサルか最近ではダッカルビです。

2度目の来訪。

2018年1月9日は、今年初めてのお出かけなので、「黒毛和牛石焼懐石」全9品、5800円にしました。(どうもパソコン不調ですぐ消えてしまいます。簡単に)

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富久町の55階建て高層マンションー富久クロスコンフォートタワー。右に防衛省の電波塔とスカイツリー。

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下は新宿御苑。先にホテルニューオータニなど。

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お品書き。全9品です。

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先付け、前菜、向付。

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煮物椀。ハマグリ。

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炊き合わせ、菊芋など。

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黒毛和牛石焼とじゃこサラダ

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お汁粉と抹茶

2017年12月16日 (土)

早稲田大学の大隈講堂隣のリーガロイヤルホテルのランチを食べてきました。

 2017年12月12日(火)月二回のお出かけの日に、早稲田大学大隈講堂と大隈庭園のすぐ近くの、リーガロイヤルホテル東京のランチを食べてきました。リーガ・ロイヤルホテルは関西が元のホテルで、系列ホテルを含めると12のホテルがあります。比較的近いホテルなのですが、今回初めての訪問になります。
  新宿区戸塚町1ー104-19、03-5285-1121 高田馬場駅からシャトルバス
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レストランはすべて1階にあり、中華料理皇家龍鳳、日本料理なにわ、西洋料理ダイニングフェリオ、カフェ、バー等があります。
 今回は西洋料理のビュフェ、ダイニング・フェリオにしました。
平日ランチは選べるメイン料理・サラダドリンク・デザートで2600円です。牛フィレ肉の網焼きだけ500円+です。すべて平日限定ディナーコースは4700円です。すべて税、サービス料込みです。
 今回はフェリオセットを頼みました。メインを牛肉にし少しプラスで4100円です。赤ワインが600円です。
休日は少し高くなります。
 写真はフェリオの入り口です。
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上の四角いさらに入っているサラダは間違えて持ってきてしまった、選べるランチのサラダでした。改めて下のサラダが来ました。でも「どうぞ召し上がりください」、と言ってくれました。どうもすみませんでした。
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コーンスープです。おいしかったです。
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ビーフのステーキです。うっかりして写真を写す前に切ってしまいました。
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カニのピラフです。なかなかおいしかったです。
最後にコーヒーが出ました。
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ホテルから見た、大隈公園です。
帰りはお土産にお菓子を買いました。

2017年9月12日 (火)

新宿南口のNEWoManのイタリア料理ROSEMARY'S(ローズマリー)へ行ってきました

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2017年9月12日のお出かけは、雨が降っていたので濡れないように、今度新しくできたNEWoManにしました。ここは新宿南口のバスタ(4階は高速バス乗り場で3階はタクシーの乗り降り場です)この上に7階まであり、イタリア料理、ローズマリー東京は6階にあります。
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ここはローズマリー入り口。ローズマリーはニューヨーク・ウェストレッジでは有名なイタリア料理店だそうです、イタリア・トスカナ地方の料理だそうです。
 隣に32階建ての新宿ミライナタワーがあります。上は事務所です。
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天井が高く、おしゃれなお店です。1時半頃でもいっぱいでした。天気の良いときは外でも食べられます。
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ローズマリーの2800円のランチコースのメニューのものを頼みました。1800円のコースもあります。。ディナーは3500円、4500円、6000円のコースがあります。
お店の評価は食べログで3,15点です。
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前菜・生ハム、ひよこ豆・・飲み物はシャンパン800円でした。
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パスタは3種類の中から選びます。頼んだのはSPLフジッリ(トマトモッチャレラ)とリングイネ・ボンゴレ、ビアンコ(アサリ入り100円増)。もう一種類はサルシッチャと菜の花のオルキエッテチャ(どんな料理かわかりませんでした)
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SPLポルケッタ。ローストポーク かなりのボリュームがありました(200円増し)
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もう一つのメイン。ハーブグリルチキン。皮がぱりぱりした感じ。
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デザートとコーヒー。
4分6で斉藤さんに多めに食べてもらいましたがおなかがいっぱいです。
二人分で合計8100円でした。
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2017年8月16日 (水)

新宿タカシマヤの『新宿つな八』に行ってきました。おいしかったです。

 2017年8月15日(火)、、新宿高島屋の天ぷら店『つな八』さんに行ってきました。

 新宿つな八は創業大正13年、旧三越現ビックロの裏に本店があります。今では北海道から九州まで34店の支店があります。現在は3代目が社長のようですが、2代目の社長は、ブログ筆者と戸山高校時代同級であったということですが、会ったことはありません。今年の父親の7回忌には新宿のつな八さんで家族親戚が食事をしました。私は参加できませんでした。

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新宿タカシマヤの13階です。3時ころの店内。2時半にはいっぱいでした。

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ビールの中瓶と冷酒740円、大山特別純米酒、1296円口当たりの良い飲みやすいお酒でした。2人で分けて飲みました。

コースは税込み

小波  3672円     板前お任せ12品  8640円

黒潮  4536円     かき揚げ丼     3024円

汐浜  4536円     個別の単品天ぷら

浜風  6480円     つまみ各種

今回は汐浜のコースを頼みました。

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鯛かカンパチの刺身 おいしかったです。

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マグロのづけ。これもなかなか。

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てんぷらは汁だけでなく4種類の塩で食べられるようになっています。

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海老天と野菜4種。ごま油で揚げるそうです。カラッと上がっていました

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左は大浅利と野菜のてんぷら。右は何でしたか。

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小海老のかき揚げ丼。味噌汁と漬物。これもなかなかのものでした。

お土産に、中村屋と提携しての揚げ饅頭黒糖、酒香が1つ200円、4つ入りをお土産に。

◎当日は行きかえりとも雨でした。タクシーで行きかえりするのですが。新宿南口に最近できたバスやタクシーの乗り場、バスタで乗り降りしました。8月はまともに晴れたのは1日だけです。同じようなことは40年前にもあって、よく覚えています。気温の変化はいかに雲や雨が影響するかがよくわかります。今週いっぱい雨が続くようです。

2017年7月26日 (水)

新宿高島屋のタイ料理、サイアム・セラドンへ行ってきました (髙島屋で行った店

 2017年7月25日(火)、新宿高島屋12階のタイ料理店、サイアム・セラドンへ行ってきました。
サイアム・セラドンは大きなタイ料理店のようで新宿の他に、東京、銀座、池袋、品川、お茶の水店があるようです。タイ料理のなかでも古都チェンマイの料理をベースにしているそうです。
 タイ・ベトナム料理店は新大久保にたくさんあり、以前はタイ料理店のクンメー(新大久保に3店)によく行き、今はタイ・ベトナム料理店のソムオー(新宿周辺に3店)によく行っていました。
 このところ、新宿高島屋のレストランに次々と行っている中で、タイ料理店へは行ってなかったので行ってみることにしました。食べログによれば3,52で比較的評価が高く、良いのではないかということで、行ってみました。
 事前にインターネットでコース料理に3500円(7品)と4500円(8品)とがあり、食前酒付き、税込みでしたので、4500円のコースを頼んでみようと思いました。1時20分ごろ着いても店はほぼ満席でした。4500円は夜のコースでランチコースはないということでしたが、お店の人が特別にお昼でもよいと言ってくれました。このように融通を利かせてもらうと助かります。タカシマヤの店はどこもバリアフリーで車いすでも入りやすいです。
 普通のランチコースは1250円からです。
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お店の入り口です
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お店の中側です
お客さんは8割がた女性です。お店の女性従業員はほとんどタイの女性のようです。
コースの内容
食前酒(ワイン・ビール・スパークリングワイン・ウーロン茶・ジュース・コーヒーなど)
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赤ワインと、スパークリングワイン
1、タイの伝統的な前菜-ミャンカム
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2、彩野菜のトマトソースディップ―ナンブリック・オーン」
 
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3、海老と帆立の生春巻きーポピア・クン・ホイシェル
両方の品が、二人分盛られています。
 
4、豚ひき肉のスパイシーハーブ和え―ラーブ・ムー
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5、海老のスパイシーサワー・スープ―トムヤムクン
 これはおいしいスープでした。
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6、鶏肉のグリル、彩野菜添え―ガイ・ヤーン
二人分、厚い鶏肉が、食べごたえあります
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7、チェンマイポークカレー―グーン・ハーンレイ
(下の写真)とてもおいしかったです ライスは長粒種です
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7、またはチキンカレー・ヌードル、好きなものを選びます。
 上の写真のもの、二人で分けて食べました。
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、タピオカ&ココナツミルク
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ランチに食べるにはいささか量が多すぎました。夜、飲みながらもっと時間をかけて食べるようです。私は4割がたの少な目で食べましたが、おなか一杯に。。
 唐辛子がかなり効いて辛いです。
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タカシマヤタイムズスクエア レストラン&カフェガイ
12,13,14階で全部で36店。うちカフェが4店。
今まで新宿タカシマヤで行った店
1、赤坂ふきぬき うなぎ        〇
2、ベルギービールレストラン 2回  〇
3、おたる寿司              〇
4、天厨菜館 北京料理         〇
5、とんかつ かつくら          〇
6、セストセンソ イタリア料理     〇
7、ミゲルファニ パエリア        〇
8、小籠包 鼎泰豊 (新宿タカシマヤと池袋東武)
9、サイアムセラドン タイ料理     〇
10,てんぷら、つな八           〇
11,京料理 福ろく寿     2回    〇
・・
他の店で行った店
人形町今半
水炊き 玄海(本店で)
新宿中村屋(本店で)           〇
つばめグリル
ねぎし 牛タン
〇は「こういちの人間学ブログ」に掲載したもの
 
 

2017年7月14日 (金)

新宿高島屋の天厨菜館へ行ってきました。ランチタイムは混みます。

2017年7月11日(火)に。新宿高島屋さん14階のの北京料理、天厨菜館へ行ってきました。このところ、ずっと新宿高島屋のレストランに続けて行っています。もう10店近くになっています。
 お昼のランチ5000円(税込み)のコースを頼みました。お酒は頼みませんでした。
新宿高島屋には中華料理店が3店あり、すでに台湾の点心料理店鼎泰豊には行っています。他に中国家庭料理の隨園があります。
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お店の入り口。あまり中もいわゆる中華料理店という雰囲気ではありません。
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前菜3点。一番手前はニガウリの漬物みたいです。
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ふかひれ入りのスープです。量は少なめです。
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牛肉の野菜炒めという感じのもの。
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これは何か忘れました。
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小さいアワビの煮物。ちょっと硬めです。味はいまいちです。
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魚を揚げたもの。何の魚かわかりません。これはおいしかったです。
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ほうれん草入りのチャーハン、上は大根の漬物のようなもの。
デザートは杏仁豆腐でした。全部で8品です。
 普段の食事がかなり減塩食なので、少し全体に塩辛く感じました。雰囲気はいいのですが、味はまあまあといったところでしょうか。今は少食になっていますので、斉藤さんにチャーハンなどは多めに食べてもらいました。
 おいしいというには、ふかのヒレが少し入ったスープではなく、ふかのヒレの姿煮などを食べないとだめなのでしょう。
ランチタイム20周年記念コースは10品で、10800円を6900円にと書いてあります。ふかひれ、アワビ、北京ダックの競演、だそうです。
ランチコースの2980円のコース(税込み3278円)は7品だそうです。
メニューには北京ダック4分の1、2分の一とかあります。1羽で7800円だそうです。ふかひれの姿煮は5500円から9500円。北京料理は豪華な宮廷料理が中心です。
ランチでは単品を注文する人が多く、五目チャーハンセット1780円、焼きそばセット1950円などです。
 お店ではしばらく外で待ちました。1時半ごろ店に入りましたが満席でした。お客は女性が圧倒的に多かったです。コースですと食べるのに1時間以上かかります。
電話は03-5361-1876 です。
 

2017年5月17日 (水)

新宿タカシマヤのふきぬきさんでウナギを食べてきました ひつまぶしとは

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2017年5月16日(火)新宿高島屋のうなぎやさん、ふきぬき(富貴貫)さんに行ってきました。ウナギはしばらく食べに行ってなかったので、久しぶりに行ってみようと思いました。
 今やウナギは少なくなり絶滅危惧種になるとかで値段も上がっています。
 新宿高島屋タイムズスクエア店の入り口です。入店した午後1時半にはまっている人はいませんでしたが帰るとき2時40分頃は3人待っていました。普段はもっと混むようです。
 創業大正12年の「赤坂ふきぬき」が本店で、新宿神楽坂にもお店があり、柏、百合丘、大丸心斎橋にも支店があります。
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お品書き。店の特徴は「ひつまぶし」をやっていることです。英語のメニューもあります。
ランチでうな重1800円、ひつまぶしで2400円です。神楽坂のお店では会席膳、花コース10000円、雪コース17000円というのもあるみたいです。
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店内の様子。満席でした。
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「うな重」です。柔らくて溶ける感じのウナギでした。久しぶりにおいしいウナギを食べました。
◎ 以前川越へ行ったとき目立たない小さいお店でしたが、古くからのお店で、それ以後何回か行きました。
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「ひつまぶし」です。やくみとして3種。香の物。お茶、肝吸いが付きます。
食べ方として、1杯目はそのままで、2杯目は薬味を載せて、3杯目はお茶漬けでいただきます。
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薬味、これにワサビがあります。
◎ふきぬき、新宿タカシマヤ店は、食べログで3,52点でかなり高い評価です。
      03-5361-6511 車いすOKです。。
名古屋でのひつまぶし、と名物女将
 だいぶ前ですが、東京ガスのサービス店をやっていた時、一度名古屋で「パロマ」さんから、名古屋名物の「ひつまぶし」をごちそうになったことがあります。
 そのお店は老舗として有名なお店でした。そこのお店のおかみは正式な名古屋弁を使うのが有名で、『何とかでなも』と言っていたように記憶しています。大阪弁は誰でも大阪でしゃべりますが名古屋の都会では珍しいのです。そして、おかみの紫色に染めた髪も今も強い印象に残っています。
新大久保のうなぎやさんもなくなりました
 新大久保の大久保通りにあったウナギ屋さんも確か4,5年前に閉店して,ラーメン屋さんになってしまいました。スーパーなどではウナギを売っていますが、国産品はかなり高くなっています。中国産は安いのですがかなり皮が硬くおいしくありません。
 マグロも需要が多くなりクロマグロも危ういようです。近大の養殖マグロはおいしいようですが・・・
◎ちょうどタカシマヤで北海道展もやっていたのでタカシマヤへ行きました。北海道展は人気があります。
 
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◎ あたらしいカテゴリー、「新宿の紹介とレストラン」を増やしました。大久保地域は従来通りべつのカテゴリーです。

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